TÜRKISCHER SALAT
vielen Dank an Justin und Shaimi
Zutaten:
Köftelik (Weizen)
Petersilie
Lauchzwiebel
Tomaten
grüne Paprikaschoten (scharf und länglich)
Salatgurke
Saft einer Zitrone
Tomatenmark
Salz, Pfeffer und Paprika
Salatöl
Köftelik mit heißem Wasser übergießen und einziehen lassen. Ca. 1 Esslöffel Tomatenmark, Paprikapulver und Öl in das Köftelik mischen. Danach das ganze Gemüse klein würfeln und alles miteinander vermischen sowie abschmecken.
TSV Grasbrunn - Jahrgang 2002